Il ristorante, all’interno delle suggestive sale del castello, è aperto tutte le sere durante tutto l’anno. Ogni sera vi aspetta un menu che celebra la cucina umbra, con piatti deliziosi e genuini derivati direttamente dai prodotti biologici della nostra azienda agricola: carni provenienti da maiali e pollame nostrani, pesce di lago, funghi e tartufi locali, miele, olive, cereali, frutta e noci di stagione.

I nostri menu cambiano seguendo le stagioni e le creazioni dello chef si ispirano alla tradizione contadina tipica del territorio eugubino. Offriamo la possibilità di avere la cena in terrazza o in appartamento. Nelle sale adiacenti al ristorante, all’interno del castello, sono disponibili bar e spazi comuni perfetti per feste private o riunioni.